Na manhã desta terça-feira, 28 de maio, o Sesc Mesa Brasil DF recebeu a visita dos participantes da 5ª Conferência Global da One Planet Network Sustainable Food Systems Programme, promovida pelo Ministério do Desenvolvimento Social. A atividade fez parte da programação oficial da conferência e contou com a presença de cerca de 17 representantes de diversos países como Costa Rica, Peru, Colombia, Gana, Vietnã, Filipinas e Tailândia.
Durante a visita, os convidados puderam conhecer de perto a operação do Programa Sesc Mesa Brasil, com uma apresentação conduzida pela gerente Cláudia Vilhena, que explicou o funcionamento, seu impacto social e a logística envolvida no combate ao desperdício e à insegurança alimentar.
A programação incluiu também uma exposição das produções artesanais desenvolvidas por instituições atendidas pelo programa, além de um momento de integração com um coffee break especial, preparado com receitas de aproveitamento integral dos alimentos, oferecidas pelo Sesc como exemplo prático de sustentabilidade.
A atividade proporcionou uma rica troca de experiências e reforçou o compromisso do Sesc com sistemas alimentares sustentáveis e a promoção da segurança alimentar em âmbito local e global.
